食事は栄養だけじゃない？！/Meals contain life
心を込めてにぎるおむすびで、悩み苦しむ人に寄り添ってきた、佐藤初女さんの本をたくさん読んでいます。
うちの息子は食事の量も少なめで、偏食がちだったのですが、初女さんの本に書いてあったことを意識してご飯を作るようになったら、メニューは変わっていないのによく食べるようになりました(*'-^)-☆
食事は栄養だけじゃない。
味付けだけでもない。
食材そのもののエネルギーや
それが手元に届くまでにかかわった人たちの波動が、
最後にお料理する人に慈しまれ、
光輝くいのちとしていただく。
その高い波動を「おいしい」と感じるよう。
調理するときに、できるだけ穏やかな気持ちで、動作ひとつひとつを丁寧に、
目の前の食材を大事に育ててくれた農家の方や、
暗いうちにトラックで大切に運んでくれた方に感謝しながら、作った。
ただそれだけ。
子どもはその違いが分かるかのよう！
あまりに不思議で、これもホメオスタシスの働きなのかしら。物理世界だけでなく、情報世界にも満たされているホメオスタシス！
