夏っぽい？！

ナスを食べたくて、久しぶりにドライカレー。
にんにくと生姜のみじんをフライパンに入れたら、いい香り〜！
そこへ玉ねぎと人参と加えて、我が家にはめったに足を踏み入れない牛豚合挽肉をどさっ！
はーァ、これだけでも食べちゃいたいよ。
ナスとトマトを入れて、ケチャップとソースとカレーパウダーで調味して、できあがりっ(^_^)
夏野菜、旬はまだだけれど、たくさん食べたーい！

写真はこの間友達が来たときに飾ったお花。カーネーションがかわいかったわ。母の日の予約もそろそろね。