2007-09-24 きのこのサラダ 先日、浜内千波さんの本を参考に作ってみました。今が旬のきのこがたくさん!食感が一番好きなのはエリンギ♪お酒をふってソテーするとしめじも縮まなくてジューシー☆本当にそうだったわ!